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La fotografía de un huevo estableció un récord mundial en “me gusta”

El ‘experimento’ del que os vamos a hablar hoy te va a hacer pensar un poco…o también decir que manda huevos en lo que se entretiene la gente…en fin. Algunos fenómenos modernos dan lugar a una gran tentación de mostrar cuán vacía es su esencia y cómo los mecanismos artificiales y no objetivos subyacen a la popularidad. O dicho de otro modo la gente es idiota y no hace falta mucho para que lo demuestren una y otra vez.

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El huevo ayuda a prevenir ¿la diabetes?

Se exploran los posibles compuestos que podrían explicar la asociación entre comer huevo y menos riesgo de diabetes


 

En el estudio encontraron que las muestras de sangre de los hombres que comían más huevos eran similares al perfil de sangre de aquellos hombres que permanecían libres de diabetes tipo 2.

Además, también identificaron varios compuestos bioquímicos en la sangre que predijeron mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, entre ellos, el aminoácido tirosina.

“El propósito de este estudio es explorar los posibles compuestos que podrían explicar la asociación entre comer huevo y menos riesgo de diabetes, mediante el uso de metabolómica no dirigida, técnica que permite el amplio perfil de sustancias químicas en solo una muestra"  así dijo Stefania Noerman, autora principal del estudio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Feunte: Diario Puntual 

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