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Según Fenavi, el precio del huevo podría llegar a los 1000 pesos a causa de los bloqueos generados por el paro nacional

Infobae hace un análisis del valor actual de este producto en ciudades como Bogotá, Cali y Medellín.


 

Uno de los efectos negativos que generó el paro nacional fue la escasez de alimentos de la canasta básica familiar como el pollo y el huevo. Los bloqueos en vías principales del país dificultaron la llegada de este y otros productos perecederos a las centrales mayoristas de muchas ciudades, generando un considerable aumento en los precios de estos recursos.

De acuerdo con el Dane, entre mayo y junio el precio del pollo tuvo un alza del 12 % mientras que el del huevo incrementó en un 17 % durante este mismo periodo, esto a causa de los bloqueos. Según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), “se presentaron más de 2.000 bloqueos que no permitieron la circulación de alimento para las granjas de productoras avícolas” así como para transportar las gallinas y el huevo fuera de dichas fincas.

Además, Gonzalo Moreno Gómez, presidente de este gremio afirmó que aproximadamente 14 millones de aves murieron a causa de las obstrucciones en vías, razón por la cual también el precio del huevo y el pollo están muy altos, según el dirigente. También resaltó que alrededor de 120 millones de pollos y gallinas no tuvieron el acceso a suficiente alimento y “todo eso se está viendo en el mercado”.

Moreno fue más allá al sentenciar la posibilidad de que el precio del huevo por unidad llegue a los 1000 pesos debido a la masiva muerte de aves en el marco de los bloqueos. Cabe mencionar que, según el Dane y el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario Componente Abastecimiento de Alimentos, el precio de cada huevo AA es de 433 pesos, entretanto que la cabeza principal de Fenavi mencionó que la cadena avícola podría tardar de 12 a 18 meses en recuperarse.

¿Cuánto cuesta un huevo en diferentes regiones del país?

En ciudades como Bogotá, el costo de una cubeta de huevos (caja x30), tiene un valor aproximado de 15.500 pesos; esto quiere decir que cada unidad tiene un valor que supera los $500. En Soacha, por otra parte, el rango es similar: la caja de 30 unidades de Extra (más grande que el AAA) tiene un valor cercano a los 15.000 pesos y $700 la unidad; entretanto que la caja de AA tiene un valor cercano a los 11 mil pesos.

En otras zonas del país, como Barranquilla, cada huevo AAA rodea los 600 pesos, registrando un incremento del 21 % en los últimos meses.

En Medellín la situación no es más alentadora: el cartón por 30 unidades de huevo A (el más pequeño) está entre los 11 mil y 13 mil pesos; en meses anteriores se podía comprar hasta en 8.500. En Cali, una de las ciudades más afectadas por los bloqueos y la violencia durante las protestas, cartón de huevos AA por 12 unidades tiene un valor de 6.000 pesos mientras que el panal por 30 unidades supera los 14.500 en referencia AA.

Pasando al oriente colombiano, en Santander se consigue un cartón de huevos en aproximadamente 12.000 pesos cuando antes no pasaba de los 8.000 pesos, sin contar el precio del pollo.

Regiones del suroccidente del país como el Valle del Cauca, fueron las más afectadas por los bloqueos y actos de violencia y vandalismo durante las manifestaciones, principal motivo por el cual hubo un brusco aumento en estos productos que hacen parte del consumo diario de millones de colombianos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Infobae

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Se normaliza el precio del huevo en Tuxtla Gutiérrez

Uno de los productos de la canasta básica que a principios del año sufrió un incremento en su precio fue el huevo, un cono llegó a costar hasta los 90 pesos,  indicó Romeo Gutú Estrada, vendedor de este producto dentro del mercado 5 de Mayo.


Durante el mes de agosto y septiembre, destacó, el  precio de ese producto alimenticio se ha ido normalizando hasta llegar  a los 45  pesos por cono, similar al precio que se tenía a finales del año pasado.

Confió que uno de los factores que generó el incremento del precio a inicios de la pandemia en la capital del estado fue la compra de pánico que la misma sociedad provocó ante el temor de un desabasto.

“Al final sí hubo un desabasto en las tiendas de Tuxtla porque las personas se llevaban de cinco a seis conos por compra; eso hizo que los distribuidores se quedaran sin mercancía y tuvieran que solicitar más a las granjas y estos a su vez se vieron presionados por las grandes solicitudes a nivel nacional” mencionó Gutú Estrada.

En realidad, dijo, nunca hubo desabasto; dicho producto siempre estuvo disponible solo que por la compra en grandes cantidades hacía que en las tiendas se agotaran y tuviera que solicitar más a los distribuidores.

Durante el periodo de compras de pánico  un cono de huevo llegó a costar hasta 100 pesos y aún así las personas lo compraban por ser un producto de primera necesidad, aunque por los 25 años que tiene de experiencia en la venta de huevo siempre ha visto este tipo de fenómeno.

“Aunque le soy sincero, en parte a nosotros nos ayudó mucho porque se incrementaron nuestras ventas y pudimos tener un poco de ingresos; de un cono que se acostumbraban a llevar,  de repente comenzaron a llevar tres o cinco conos y eso nos benefició un poco” mencionó.

A diferencia de otros productos, como  las verduras, pollo o azúcar, que incrementaron  sus precios en los dos últimos meses, el huevo sufrió una disminución de su precio, espera que así continúe  lo que resta del año para que la economía familiar no se vea afectada.

  • 100 pesos fue el precio récord de un cono de huevo
  • 45 pesos es el precio normal a la fecha
  • 5 conos compraban las familias por desabasto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: NVI Noticias

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