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Avicultura creció 8% en el 2018

La industria avícola paraguaya faenó durante el 2018 más de 150.000 toneladas de pollo, lo que significa que volvió a crecer cerca del 8% con respecto al periodo anterior, según la estimación que se presentó en una reciente reunión en el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), informó Blanca Ceuppens, directiva del gremio Avipar.


 

Sin embargo, el crecimiento pudo haber sido mayor, si no fuera que en los últimos meses se frenó por culpa del ingreso de contrabando, desde el Brasil.

“El contrabando sigue siendo un freno para la industria avícola, los productos entran desde el Brasil sobre todo por la noche”, indicó. Añadió que si nos comparamos con nuestro vecino del Mercosur, nuestra producción avícola es apenas el 1%, por lo que la competencia es difícil por la escala.

Sin embargo, destacó que el equipo de trabajo anticontrabando está haciendo una buena tarea, acorde con el gran volumen de decomiso que se está registrando, tanto en pollos congelados como en pollos vivos.

Además se planteó al MIC sobre la publicidad que realiza una de las empresas del sector, sobre el “no uso de hormonas”, que pone duda que otras marcas lo estarían haciendo, que estarían utilizando la hormona en la avicultura, o que Senacsa no controla el análisis de residuos, señaló la empresaria como un punto negativo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: ABC.com

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Destacan que la avicultura genera más de 50.000 puestos de trabajo

Principalmente las provincias de Buenos Aires y Entre Ríos concentra gran parte de la producción.


 

El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere inauguró ayer junto al gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet y al ministro de Interior, Obras Públicas y Vivienda, Rogelio Frigerio la 28° Fiesta Nacional de la Avicultura, que se realiza entre el 9 y el 11 de noviembre en la Ciudad de Crespo, Entre Ríos.

"La avicultura argentina demanda 50 mil empleos de forma directa, principalmente en las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires, lo que se traduce en que miles de familias pueden elegir dónde vivir" indicó Etchevehere quien estuvo acompañado por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo.

Crespo fue el territorio donde se inició la apuesta avícola entrerriana -a principios del siglo XX-, momento a partir del cual se de huevos y carne blanca a todo el país. Es por eso que la propuesta se encuentra enlazada por la temática de la "Avicultura" como eje aglutinador y central, entendiendo que es éste el inicio de su identidad, tanto en el desarrollo económico, como en la vida cotidiana, en la cultura y las bases como comunidad emprendedora. Hoy en día la Fiesta Nacional de la Avicultura cuenta con más de 200 stands y con variados espectáculos.

Etchevehere señaló que "tenemos en claro las dificultades por las que atraviesa el sector por la suba de costos y por eso estamos trabajando a través de la Mesa de Ganados y Carnes con la que avanzamos en muchas medidas que le otorgan mayor competitividad al sector" en este sentido, remarcó que "logramos la rebaja del IVA de 21 % a 10,5 % para el pollo, abrimos los mercados de Canadá y México, simplificamos trámites y avanzamos en mayores herramientas de información para la transparencia del sector".

Sobre el sector

En Entre Ríos y Buenos Aires se ubican el 88% de las granjas de pollos y el 58% de los establecimientos productores de gallinas ponedoras.

La actividad demanda 3,6 millones de toneladas de maíz y 1,6 millones de toneladas de soja al año.

El mercado local absorbe el 90 % de la producción, con un consumo de 45 kg/persona/año y para este año, se proyecta que el consumo de huevos alcance las 280 unidades por persona en el año.

Mientras que los envíos por exportación se distribuyen en más de 14 destinos cuyos principales destinos son Japón, Costa Rica, Chile, Austria, Cuba, Rusia y Colombia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Clarín 

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