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A la alza, pollo y huevo por gastos en energía

El servicio de energía va de los 3 mil a los 150 mil pesos, precios altos con los que se tendrán que realizar ajustes correspondientes.


 

El precio del pollo y el huevo se irían a la alza en los próximos meses, ante la afectación que están registrando los avicultores de la región, por el aumento en el costo de la energía eléctrica que tienen que pagar en sus granjas, reconoció el Presidente de la Asociación de este gremio, Jorge García de la Cadena Romero.

Explicó que de enero a la fecha  este sector ha registrado un incremento en la luz de un 150 por ciento, por tal motivo es inminente que esta situación se tenga que trasladar a los costos el producto.

Refirió que ante este panorama, lo que se está buscando es utilizar energías alternativas para disminuir los costos que se pagan a Comisión Federal de Electricidad (CFE), tales como el uso de paneles solares, entre otras opciones que también contribuyan a aminorar el impacto que se genera al medio ambiente.

Ejemplificó que el monto económico que tienen que pagar las granjas, dependiendo del tipo o giro que tengan, el servicio de energía va de los 3 mil a los 150 mil pesos, precios altos con los que se tendrán que realizar ajustes correspondientes.

Por otra parte, dijo que en el marco del Día Mundial del Huevo, ayer esta asociación realizó  un festival en donde se llevó a cabo una ponencia con la doctora María Elena Sánchez Pardo, investigadora reconocida de las propiedades del blanquillo y la cual abordó  los mitos y realidades  que se tiene hacia este producto.

Señaló que se tiene muy mala publicidad en cuanto al consumo de huevo, provocando que muchos determinen no comerlo, es por eso que se está buscando  no sólo dar a conocer los beneficios que trae consigo el alimentarse con  proteínas naturales, sino también despejar dudas y mitos que se han generado en torno al mismo.

Finalmente dijo que la entidad poblana es el segundo productor de huevo a nivel nacional, después de Jalisco; en las granjas de Tehuacán generan una producción de 30 mil cajas diarias.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Popular 

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