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Noticias (1752)

Brasil promoverá su producción avícola en China

  • La ABPA, promoverá acciones durante la SIAL China 2018, uno de los más importantes eventos del área de la alimentación

 

En el momento en que el mercado chino incrementa sus compras de proteínas brasileñas, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) promoverá una gran acción de promoción de imagen y negocios durante la SIAL China, uno de los más importantes eventos del área de alimentación, realizado entre los días 16 y 18 de mayo, en Shangai.

La acción contará con un área exclusiva de más de 140 m², con la participación de 10 empresas exportadoras de aves y de cerdos: São Salvador Alimentos, Coasul vibra, BRF, Integra, GT Alimentos Agrosul, Adele, y Ecofrigo Castrolanda. Cientos de importadores y potenciales clientes se esperan en el espacio de la avicultura y la porcicultura de Brasil en los tres días del evento.

Además de fomentar nuevos negocios, ABPA actuará para fortalecer la imagen del sector exportador brasileño, con la distribución de materiales promocionales en inglés y mandarín con informaciones sobre los diferenciales productivos de Brasil y los contactos de los exportadores.

"Participar en Sial China tiene una gran ventaja: es una feria que sobrepasa fronteras, importadores de toda Asia participan en el evento, es una de las ferias más relevantes en generación de exportaciones para el sector, y tendrá lugar en un momento muy favorable para el incremento de los negocios entre brasileños y chinos", afirma Francisco Turra, presidente ejecutivo de ABPA.

China ocupa hoy el segundo lugar en las importaciones de carne de cerdo de Brasil. Fue destino de 39.300 toneladas entre enero y marzo de este año, con ingresos de 83,7 millones de dólares. China también es el segundo principal destino de la carne de pollo brasileña, con 110.400 toneladas embarcadas en el primer trimestre, lo que generó ingresos por 204,9 millones de dólares.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne 

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12 plantas de BRF dejarán de exportar pollo a la UE

  • La compañía brasileña BRF informó mediante un comunicado el cierre definitivo para el mercado de la Unión Europea de 12 de sus plantas productivas

 

A través de un comunicado Brf ha dado a conocer el cierre definitivo del mercado de la UE para 12 de sus plantas productivas en Brasil a partir del 16 de mayo de 2018.

La compañía ha asegurado que va a seguir con los estudios y evaluaciones en curso para replanificar su producción buscando las mejors alternativas en el suministro de productos ante la demanda actual.

En su opinión, la medida parece estar motivada por temas de protección del mercado europeo frente a las exportaciones brasileñas más que por posibles problemas de salud y calidad del producto exportado, siguiendo la corriente manifestada por el Ministerio de Agricultura brasileño.

Esta medida solo afecta a las instalaciones brasileñas de Brf con licencia para exportar a la UE sin que afecte a las autorizadas para otros mercados o incluso aquellas plantas de Brf fuera de Brasil que suministran al mercado europeo.

Por otro lado, desde Brf indican que la decisión de la UE tamibén va a afectar al conjunto de la economía brasileñadada la contribución que tiene el sector avícola en el país con más de 3,5 millones de empleos.

Por último, Brf asegura que busca hacer sus derechos ante los organismos europeos pertinentes y apoya las acciones que el gobierno brasileño va a emprender ante la OMC para poder seguir atendiendo a sus clientes de la UE desde sus plantas cárnicas en Brasil. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne 

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Pollo hecho en México… la cruel industria de la carne de pollo

La organización Igualdad Animal se adentró en la maquinaria de las granjas industriales y descubrió el "agresivo" proceso de producción de la carne de pollo en el país.

 

¿Alguna vez te has preguntado cómo se produce el pollo que llega todos los días a tu mesa? La organización Igualdad Animal se adentró en la maquinaria de las granjas industriales y descubrió un “agresivo” y “cruel” manejo durante la captura, transporte y matanza de estos animales en México.

El equipo de investigaciones de esta organización ha dado a conocer una serie de videos e imágenes, en los cuales se pueden ver pollos a días de nacidos, prensados entre las cajas contenedoras en las que son transportados de las incubadoras a las granjas, así como el manejo y hacinamiento que sufren.

El pollo es el animal más consumido en México, superando los 13 pollos por persona al año, lo que lo convierte en el animal más maltratado del país, señala Igualdad Animal.

 

En México en 2016 se mataron 1,710 mil millones de animales para comida, de los cuales 1,677 mil millones fueron pollos, los 33 millones restantes, incluyen cerdos, vacas, guajolotes, cabras y borregos matados para abastecer el consumo y la exportación del país.

La documentación del matadero de pollos realizada por Igualdad Animal, expone un“severo” incumplimiento a las Norma Oficial Mexicana para el Trato Humanitario en la Movilización de Animales (NOM-051-ZOO-1995).

 

Para satisfacer la creciente demanda de carne blanca a precios bajos, los pollos han sido seleccionados genéticamente, explica la organización, para que estas aves crezcan una velocidad antinatural.

“(Hay) un uso desmedido de antibióticos para acelerar su crecimiento”, asegura Igualdad Animal.

Además, se observan quemaduras en la piel de los animales y en vías respiratorias por el amoniaco de sus propios desechos sin atención veterinaria.

“Se muestran aves con cojeras e incluso inmóviles por el crecimiento acelerado, agonizando sin poder alcanzar el agua y alimento”, se lee en la investigación.

 

Para la organización internacional de protección animal, este descubrimiento es muy diferente a la publicidad que se deja ver en los supermercados.

“La publicidad y los mitos que ha construido la industria cárnica para llenar sus bolsillos no tienen escrúpulos y son el peor enemigo de los animales, especialmente de aquellos que como los pollos, expresan sus emociones de forma muy distinta a otros animales”, dijo Dulce Ramírez, directora de Igualdad Animal en México.

“Es por ello que los esfuerzos en esta campaña estarán enfocados en alentar y acompañar a la sociedad mexicana a una reducción y eliminación del consumo para así disminuir la cantidad de animales que se encuentran desprotegidos y sufren atrocidades en las granjas”, señalo Ramírez.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Aristegui Noticias

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Crece 4.7 por ciento exportación de carne de pollo de la UE

  • Polonia, Reino Unido, Francia, España y Alemania representan el 72% de las exportaciones de carne de pollo en lo que va del año en la Unión Europea; en importación, se ha registrado un descenso del 11.1 por ciento

 

El mercado de las exportaciones de carne de ave de la Unión Europea (UE) a terceros países ha aumentado un 4,7%, en comparación con el mismo periodo del año pasado, según los últimos datos facilitados por la UE. Todos los mercados han aumentado, menos Hong Kong que se ha reducido un 22,4% y Arabia Saudí, con un 16,2%.

En cuanto a las importaciones de carne de ave de la Unión Europea, los datos reflejan un descenso del 11,1%. Esto se debe, sobre todo, a la prohibición por parte de la Comisión Europea a importar pollo procedente de Brasil, tras las deficiencias detectadas el sistema de control brasileño, como ya informara Animal’s Health. Las importaciones desde Brasil han caído un 47,7%.

Por otra parte, la mayor producción de carne procede del pollo, con un 80%, seguido del pavo con un 14%, el pato un 3% y otros con un 3%.

Clasificando por países, nos encontramos con que Polonia con un 23% es el mayor productor, seguido de Reino Unido con 18%, Francia con 16%, y España junto a Alemania son los siguientes con un 15%.

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Cataluña es la comunidad autónoma que encabeza la producción de carne de ave en el territorio español, con un 28,7%, seguido de la Comunidad Valenciana, con un 16,9% del total y en tercer lugar se encuentra Andalucía, con un 15,8%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Animals Health

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Disminuye precio del huevo en Puebla

  • Durante esta semana, siete de los 17 productos alimenticios de mayor consumo de la canasta básica bajaron de precio; el huevo, pasó de los 28 a los 25.30 pesos

 

En esta semana, siete de los 17 productos alimenticios de mayor consumo de la canasta básica monitoreados bajaron de precio, uno se mantuvo sin cambio y el resto subió.

De acuerdo con el sondeo realizado entre los productos cuyo precio disminuyó destacan: milanesa de res, 4.95 pesos más; sardina, 3.70 pesos más; atún en aceite, 2 pesos 94 centavos más; huevo, 2.70 pesos más, en tanto que el jitomate y el nopal sin espina bajaron menos de un peso.

Entre los productos cuyo precio incrementó destacan: papaya, 10 pesos 68 centavos más; aguacate, 6 pesos 88 centavos más; milanesa de cerdo, 3 pesos 06 centavos más; aceite comestible, 2 pesos 09 centavos más, mientras que el azúcar moreno, pollo entero, calabaza, cebolla y tomate subieron un peso o menos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Tribuna Noticias

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