Menu
loading...

Noticias (2100)

Las gallinas libres de jaulas se generalizan en la Unión Europea

Un informe señala que el 75% de las empresas europeas está cumpliendo con el compromiso de reducir la venta de huevos procedentes de gallinas enjauladas al menos en una parte de su cadena de suministro

 


 

Las empresas de los países de la Unión Europea siguen avanzando en sus compromisos de acabar con la venta de huevos procedentes de gallinas enjauladas en 2025. Así lo pone de manifiesto un informe realizado por la organización Compassion in World Farming (CIWF), que señala que hasta el 75% de las más de 80 empresas analizadas están mostrando progresos al menos parciales en la incorporación de huevos libres de jaulas en una parte de su cadena de suministro.

Entre las empresas que se han analizado, se encuentran multinacionales como Danone, Walmart, Lidl o Unilever, aunque la organización espera que otros productores importantes también se comprometan a poner fin al uso de jaulas de cara al 2025, como recoge Poultry World.

De los datos obtenidos, además de concluir que el 75% de las empresas informó de progresos en el cumplimiento de sus compromisos de reducir la venta de huevos procedentes de gallinas enjauladas antes de 2015, también se extrajo que el 43% de las entidades estaban tratando de cumplir este compromiso en todas las partes de su cadena de suministro.  

La organización recuerda que, aunque el año 2025 puede parecer muy lejano, equivale a solo 5 ciclos de puesta de gallinas ponedoras: "Para permitir la transición de sistemas enjaulados a sistemas alternativos que respeten plenamente las necesidades de bienestar de la gallina y que sean aptas para el futuro, las empresas deben comenzar a planificar sus cambios en el sistema de producción ahora, y trabajar estrechamente con los proveedores para garantizar la implementación en la fecha límite acordada", comentan desde CIWF.

La ONG también ha pedido a las empresas que aclaren más sus compromisos y los extiendan más allá de los huevos para erradicar ingredientes “ocultos”, procedentes de animales enjaulados.

Philip Lymbery, director ejecutivo de CIWF ha felicitado no obstante a las empresas que han formado parte de “este cambio histórico”, puesto que “la increíble ola de compromisos de huevos sin jaulas que hemos visto en empresas alimentarias líderes de todo el mundo en los últimos años ha hecho que este sea un momento increíble para ser parte del movimiento de bienestar animal”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Animalshealth.es

Read more...

La industria del huevo de EE. UU. potencia el comercio con compradores internacionales motivados

El American Egg Board apoya oportunidades de exportación en importantes mercados del Caribe y México


 

En conjunto con la 22a. Feria Estadounidense de Alimentos y Bebidas (Americas Food and Beverage Show, AFB) que se realiza esta semana en Miami, el Consejo Americano del Huevo (American Egg Board, AEB), el brazo de la industria del huevo en EE. UU. dedicado a investigación, educación y promoción, está destacando, para una audiencia internacional, los beneficios comerciales de los huevos y de los productos del huevo de EE. UU. para apoyar más las iniciativas de exportación de los productores estadounidense de huevos. La feria de la AFB dará la bienvenida a más de 11,000 compradores clave de 94 países, ofreciendo un programa integral con un seminario sobre temas que son tendencia en el sector y una sala de exposiciones con 400 stands. Los proveedores de huevos de EE. UU. podrán fortalecer sus conexiones globales e ingresar en nuevos mercados.   

Además de patrocinar un stand y una sesión de tendencia educativa en la feria de la AFB, el AEB y su organización socia, el Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USA Poultry and Egg Export Council, USAPEEC), reciben a 20 compradores de huevos clave del Caribe y México para que brinden capacitación de alto nivel sobre huevos de EE. UU. y para que realicen reuniones individuales con los proveedores de huevos y los productores de EE. UU. mientras estén en Miami. Estas sesiones darán a los compradores del Caribe y de México información de primera mano sobre cómo los huevos de EE. UU. y los productos del huevo pueden aprovechar la creciente demanda del mercado y beneficiar el negocio de sus empresas.

El mercado caribeño y el mexicano representan una importante oportunidad de crecimiento para los exportadores de huevos de EE. UU. En 2017, el Caribe se ubicó en tercer lugar y México en cuarto lugar en valor entre los destinos de exportación de EE. UU. para huevos para plato y productos. Estos mercados se ubican únicamente detrás de Hong Kong y Canadá, respectivamente.

Las exportaciones al Caribe representaron el 13.2 por ciento del volumen de exportaciones de huevos para plato de EE. UU. en 2017. Las exportaciones de huevos de EE. UU. al Caribe fueron más del cuádruple entre el 2010 y el 2017, y alcanzaron US$26.9 millones en 2017, lo que representa el 10.8 por ciento del valor total de US$249 millones de exportaciones de huevos de EE. UU. Los principales mercados del Caribe incluyen a BahamasTrinidad y Tobago, Islas Caimán y República Dominicana. Las exportaciones a México representaron el 12.1 por ciento del volumen de exportaciones de huevos para plato de EE. UU. en 2017 y alcanzaron los US$27 millones, lo que representa el 10.9 por ciento del valor total de exportaciones de huevos de EE. UU. en 2017.

“El Consejo Americano del Huevo está entusiasmado de ir tras oportunidades de crecimiento en mercados internacionales esenciales”, dijo Anne L. Alonzo, Presidenta y CEO del AEB. “Celebramos la oportunidad de crear opciones de capacitación y conexiones significativas con compradores del Caribe y de México, y –con el apoyo de socios como el USAPEEC– de llevar nueva inspiración sobre los huevos a la Feria Estadounidense de Alimentos y Bebidas”.

En AFB, el martes 2 de octubre de 9:00 a 10:00 a.m., John Howeth del AEB y Shelly McKee del USAPEEC darán un taller de cortesía titulado “Eggcellent Opportunity: Egg Trends and How to Use U.S. Eggs and Egg Products to Improve your Bottom Line” (Excelente oportunidad: tendencias del huevo y cómo usar huevos y productos del huevo de EE. UU. para mejorar su negocio). Los temas de la discusión incluyen tendencias que afectan la venta de huevos en EE. UU., cómo aprovechar los productos del huevo y los pasos del procesamiento de huevos, y los cuidados que se tienen para asegurar la calidad y la seguridad de los huevos de EE. UU.

Además, en la cabina de AEB (Salón D; espacios 658 y 660), los asistentes internacionales tendrán la oportunidad de hablar con los proveedores de huevos de EE. UU. para impulsar el crecimiento de las exportaciones de huevos de EE. UU. y sus negocios.  

Acerca del Consejo Americano del Huevo (American Egg Board, AEB)
Cuna del Huevo Increíble, el AEB es el consejo nacional de comercialización de productos de la industria del huevo en EE. UU. La misión del AEB es aumentar la demanda de huevos y productos del huevo a través de la investigación, la educación y la promoción. El Centro de Nutrición del Huevo del AEB es el mayor repositorio del país en investigación de nutrición del huevo. El AEB está ubicado en Chicago, Illinois. Si desea más información, visite www.aeb.org.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Mexicoxport
Read more...
Subscribe to this RSS feed

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones de nuestro sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: