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Noticias (1752)

Huevo importado de EE.UU. podría estar contaminado con salmonella

  • El sector Salud de Tehuacán, Puebla, señaló que el huevo importado de Estados Unidos a este municipio podría estar contaminado con salmonella por lo que pidió verificar el producto

 

Debido a que el mes pasado un estudio efectuado por el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), en Estados Unidos, reconociera que los brotes de salmonella que se registran podrían estar asociados con el huevo, el director de Salud de Tehuacán, Óscar González Ibarra, exhortó a la ciudadanía a verificar el producto que se importa de ese país. 

El funcionario comentó que aún cuando la apariencia del huevo parezca normal, deben tomarse precauciones porque podría estar contaminado y ello traería consecuencias a la salud de las personas, sobre todo si se consume crudo.

Hace un llamado para el consumo del huevo nacional

Óscar González Ibarra recalcó que Tehuacán, es productor de este alimento con altos estándares de calidad, haciendo un llamado para que se consuma el huevo mexicano, ya que la problemática, enfatizó, proviene de Estados Unidos.

Por su parte, la Asociación de Avicultores del municipio aseguró que por el momento no tienen conocimiento de que se esté realizando la introducción de huevo de mala calidad a la entidad. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sitio Avícola 

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Evidencian venta de pollos en mal estado en rosticeria de Chiautempan

A través de la red social de facebook, una persona evidenció la venta de pollos a la leña en mal estado en una rosticería ubica en municipio de Santa Ana Chiautempan.


 

El video, de alrededor de 1 minuto, expone cómo el hombre regresa a la rosticería a un costado del Parque Hidalgo, y se dirige con la empleada de dicho lugar a quien le expone que “el pollo huele muy feo”. Al constatarlo la muchacha acepta el pollo devuelta y ofrece cambiar el pollo sin embargo el consumidor pide su dinero de vuelta, a lo que accede la trabajadora.

También se escucha como la persona advierte que la venta para consumo de este tipo de alimentos puede generar consecuencias mayores en la salud de las personas, aseveración secundada por una segunda voz.

Narra en la publicación de facebook como fue a adquirir pollo y medio al establecimiento y al llegar a su casa se percató de un fuerte olor a ajo y camarón, al tomar una pieza para comer ya se encontraba en estado de descomposición y con un color verde.

Reconoció la amabilidad de la empleada pero advirtió de las prácticas comerciales de dicho establecimiento ubicado en la zona centro de Santa Ana Chiautempan. 

El texto original de este artículo fue publicado por la Agencia Quadratín en la siguiente dirección: https://tlaxcala.quadratin.com.mx/principal/evidencian-venta-de-pollos-en-mal-estado-en-rosticeria-de-chiautempan/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agencia Quadratín

 

 

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Alertan en Tehuacán por huevo contaminado de EE.UU.

El director de Salud municipal, Óscar González Ibarra, dijo que el problema solamente es con el huevo que llega desde los Estados Unidos, ya que el de Tehuacán cumple con altos estándares de calidad.

 

Debido a que el huevo importado de los Estados Unidos podría estar contaminado por salmonella, los consumidores deben ser cuidadosos sobre los lugares en los que compran el producto, pidió el director de Salud municipal de Tehuacán, Óscar González Ibarra.

Luego de que el mes pasado un estudio efectuado por el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Servicio de Inocuidad Alimentaria e Inspección del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA- FSIS), reconociera que hay brotes de salmonella asociados con el huevo, millones de ellos fueron retirados del mercado.

Expresó que aunque el huevo parezca normal, podría estar contaminado con la bacteria, lo que ocasionaría graves problemas de salud a las personas, principalmente a quienes lo consumen crudo.

Reiteró que el problema solamente es con el huevo que llega a México desde los Estados Unidos, ya que el producido en Tehuacán cumple con altos estándares de calidad.

Mencionó que hasta el momento en Tehuacán no hay casos de personas enfermas debido al consumo de blanquillos estadounidenses.

Por su parte la Asociación de Avicultores de Tehuacán señaló que no tiene conocimiento de la introducción al país de huevo de mala calidad, como ocurrió hace algunos meses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Municipios

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A la baja el precio del huevo en Matamoros

  • Lo que ha subido es la harina, situación que es cíclica, pues en el verano sube y en el invierno baja, informó el comerciante abarrotero Lauro Peña García

 

El precio de algunos productos va a la baja en Matamoros, como el del huevo que el kilo actualmente cuesta 22.50 pesos mientras que la tapa 39, informó el comerciante abarrotero, Lauro Peña García.

Señaló que lo que ha subido es el precio de la harina, situación que es cíclica, pues en el verano sube y en el invierno baja.

En torno al precio del huevo, señaló que hay mucha producción, pues en noviembre y diciembre las gallinas “pelecharon”, por lo que en esas fechas baja la producción y regularmente el precio se encarece.

Peña García comentó que mientras tanto, los precios de otros productos se han estandarizado, pues no ha habido aumentos de nada, a excepción de la harina como anteriormente señaló.

Acerca de las ventas, reveló que donde pudiera haber repercusión es en el tipo de cambio ya que hay muchos productos que se comercializan en Matamoros y que son de importación. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Hoy Tamaulipas

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Se avecinan más importaciones avícolas a México

  • Autoridades mexicanas del Senasica inspeccionaron granjas avícolas en Buenos Aires y San Luis, Argentina, para habilitar sus exportaciones

 

Autoridades mexicanas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), inspeccionaron en Argentina el sistema de producción de huevos fértiles con el fin de habilitar nuevas empresas avícolas que exporten a nuestro país.

La delegación integrada por el médico veterinario Abel Rosas Téllez, revisó granjas reproductoras y plantas de incubación ubicadas en las provincias de Buenos Aires y San Luis para que en el caso de cumplir con los estándares establecidos, sean habilitadas y puedan exportar sus productos, sumándose al listado de las que ya realizan esta actividad. 

Te puede interesar: Empieza a comerse Brasil el mercado mexicano

Los miembros del Senasica, analizaron la trazabilidad, el cumplimiento de la vigilancia de las enfermedades bajo programa y la fiscalización de las medidas de manejo, higiene y bioseguridad que realiza el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Por su parte, María Eugenia Ferrer, representante de la dependencia argentina, aseguró que es importante que México sume a su mercado nuevas empresas argentinas que exporten su producción. 

PRONÓSTICOS DEL USDA PARA LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA ARGENTINA

Recordemos que hacia la segunda mitad del año pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), vaticinaba que para 2018 la producción avícola en el país sudamericano crecería por el orden del 1 por ciento.

Destacó además, un estancamiento visto desde 2012; en concreto la dependencia estadounidense, espera que para este año, la cifra de carne de pollo que se produzca al sur del continente sea de 2.11 millones de toneladas métricas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sitio Avícola

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