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Disminuye precio del huevo

La baja demanda también influye para reducir el costo

 


 

El precio de huevo reportó una disminución de casi 10 pesos por kilogramo en las últimas semanas, gracias a la abundante producción y escasa demanda, por lo que en mercados, tiendas y algunos almacenes se vende por debajo de los veinte pesos.

De acuerdo con el comerciante mayorista del mercado Madero, Ruben Diaz en este periodo ciciclamente, los precios de ese alimento, indispensable en la mesa de los mexicanos reporta una disminucion en los costos al consumidor.

Por mayoreo adquiere hasta 17 pesos el kilogramo, cuando hace dos algunas semanas se compraba hasta 26 pesos.

Hoy la tendencia es a la baja, pues hay bajas ventas y mucha produccion en las granjas de Jalisco, Guanajuato, Aguascalientes y otros estados del centro del pais.

La Procuraduria Federal del Consumidor informo que el kilo de huevo bajó 10 pesos su precio a la venta, al pasar de 65 a 55 pesos por rejilla con 32 piezas.

El comerciante porteño, señalo que la producción de huevo en México, que en este año, llegará a las 2.8 millones de toneladas, favorece los precios al consumidor

Explicó que el consumo de huevo en México, históricamente se ha visto favorecido por diversos factores, sin embargo, el, más relevante ha sido su precio accesible, comparado con otras fuentes de proteína de origen animal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sol de Tampico 

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Pollo recupera su precio tras alza considerable

Productos como el pollo y el huevo han recuperado su precio paulatinamente, según comentan comerciantes.



En mayo, recordó el vendedorFrancisco Campillo, se registró el precio más alto de pollo en los últimos cinco años, por ejemplo el kilo de pechuga se cotizó hasta en 75 pesos.

En esta temporada, agregó el comerciante, el kilo de pechuga cuesta 60 pesos; pierna y muslo, 50 y entero a 40 pesos el kilo.


Expuso que los productores son los que imponen las alzas,y los vendedores deben hacer lo propio.


Opinó que ojalá y la Profeco, vigilara que lo que argumentan productores para aumentar el precio del producto sea cierto, y no  sea solo voracidad, pues en la temporada en que se encareció, les dijeron que aves de varias granjas habían enfermado y la producción era baja.


De peso en peso aumenta y así, por fortuna, ha bajado el precio y se ha mantenido en las últimas dos semanas.


Aunque el precio es más accesible, comentó, no se ve reflejado en las ventas, pues por la temporada vacacional, en general la gente compra menos pollo.
En cuanto al huevo, al menos en el mercado Benito Juárez, cuesta 16 pesos el kilo, lo que refieren amas de casa, les permite comprar más y con mayor frecuencia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sol de Tulancingo 

 

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