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Avicultores promueven fondo de aseguramiento

Los productores proponen un apoyo por 1,400 millones de pesos para minimizar el impacto por eventuales crisis sanitarias.

 


 

Para enfrentar eventuales crisis sanitarias como el brote de influenza aviar del 2012, productores avícolas de Jalisco promueven un fondo de aseguramiento que les ayude, en caso de presentarse una eventualidad, a amortiguar las pérdidas.

“Tenemos muy reciente la novela de la influenza aviar, algo que nos dejó tatuados a la industria; no tuvimos una herramienta indispensable que debiera haber en todo el sector pecuario que es un fondo de aseguramiento. Si hubiera existido un fondo, el problema hubiera sido posible minimizarlo”, afirmó el presidente de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, Ezequiel Casillas Padilla.

Según la propuesta de los avicultores, el fondo de aseguramiento requerido es de 1,400 millones de pesos, de los cuales 500 millones deberían ser recursos públicos, tanto estatales como federales.

Los fondos de aseguramiento agropecuario y rural son asociaciones de productores que tienen la finalidad de dar protección mutualista a sus socios a través de operaciones de seguros y coaseguros.

Dichos fondos ofrecen coberturas contra daños a la producción de alimentos y animales, bienes relacionados con las actividades agropecuarias, de vida y accidentes, así como enfermedades de los socios.

De acuerdo con el estudio sobre los impactos económicos y productivos de la influenza aviar de alta patogenicidad (H7N3) en la región de Los Altos de Jalisco, elaborado por el Grupo de Economistas Asociados en el 2012, las pérdidas para la industria avícola del país ascendieron a 8,617 millones de pesos, luego de que fue necesario sacrificar 22 millones de gallinas de postura.

Luego de esa crisis que además cerró por completo la puerta de los mercados internacionales al huevo producido en México, productores y autoridades de los tres niveles de gobierno se enfocaron en el control de la situación, aunque a la fecha, no se obtuvo una declaratoria de erradicación de la enfermedad.

Medidas

El presidente de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, principal municipio productor de huevo en el país, afirmó que por el momento, para evitar un nuevo brote, los productores de la región “extreman precauciones” con medidas de bioseguridad, reduciendo la edad de las parvadas y extremando el control de ingresos y salidas de las granjas.

En México, 55% del huevo que se consume proviene de Jalisco y sólo la región de Los Altos produce 290,000 cajas por día.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Economista 

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Avicultores buscan 1,400 mdp vs riesgos

Se anunció la séptima Edición de la Feria Internacional del Huevo, del día 18 y 19 de octubre en el CUAltos.


 La Asociación de Avicultores de Tepatitlán, Jalisco busca apoyo del próximo gobierno federal y estatal para consolidar un fondo de aseguramiento y así enfrentar cualquier contingencia que pudiera presentarse como ocurrió con la influenza aviar en 2012.

En aquel entonces, murieron y se enterraron 25 millones de aves que representó una pérdida de alrededor de mil 750 millones de pesos, recordó Ezequiel Casillas Padilla, presidente del organismo al señalar que “si hubiera existido un fondo de aseguramiento el problema hubiera sido posible minimizarlo a su punto más mínimo por así decirlo”.

Tras anunciar la séptima Edición de la Feria Internacional del Huevo, el empresario aseguró que el fondo debería ser por al menos mil 400 millones de pesos.

“Estamos hablando de que la parvada nacional son 157 millones de ponedoras y 47 millones de pollitas, estamos hablando de más menos 200 millones de aves productoras de huevo por 70 pesos son mil 400 millones de pesos, cantidad que representa el valor de la parvada nacional en caso de llegar a una catástrofe”.

“No se va a sacrificar toda, estamos hablando de que haya un fondo suficiente para seccionar y sacrificar una menor cantidad para que se corte un posible segregación de la enfermedad”, explicó Casillas Padilla.

Apuntó que en otros países ese fondo lo manejan de manera tripartita: gobierno federal, estatal e industria. Por lo que algo similar se quiere en Jalisco y por ello, preparan un borrador para presentárselos a las nuevas autoridades federales y estatales. Actualmente “no hay recursos, hay papeles que se necesitan fondear, que haya voluntades que haya un fondo disponible que al presentarse cualquier contingencia te acaba y te mete en problemas de seguridad alimentaria, se acaba la producción y te mete en problemas”, dijo.

“Nosotros como industria nacional de avicultores ya se está formando este fondo para ahora sí como dejarle el plato servido para que sume el gobierno, las instancias que entren en próximos días y pronto sea una realidad para darle una mayor seguridad al productor”, expuso ante directivos de la Universidad de Guadalajara.

“Tenemos muy reciente la novela de la influenza aviar, algo que nos dejó tatuados y que no tuvimos una herramienta indispensable que debiera de haber en todo el sector pecuario que es un fondo de aseguramiento”, insistió el líder de los avicultores en Tepatitlán.

No obstante, se trabaja para evitar cualquier otro brote de gripe aviar en Jalisco. “Primera herramienta bioseguridad, tienen un mayor control en las granjas, esto es seguridad en el ingreso y salida tanto de vehículos como de personas”.

Además, reducción de edad en parvadas, porque así se puede tener un mejor control de vacunas y adecuado manejo de heces para evitar la propagación de enfermedades.

Feria del huevo Anunciaron la séptima Edición de la Feria Internacional del Huevo que se llevará a cabo el día 18 y 19 de octubre dentro de la Centro Universitario de los Altos de la Universidad de Guadalajara (Cualtos), ubicado en el municipio de Tepatitlán.

“En los últimos 15 años la industria de huevo ha tenido un crecimiento promedio de 2.7 por ciento y se pronostica para este año 2.8 millones de toneladas producidas en el país”, indicó por su parte el rector de Cualtos, Guillermo Gómez Mata.

En los últimos dos años, el sector vivió una estacionalidad por los problemas que se tuvieron con la gripe aviar.

“Bajo drásticamente la producción y el mercado al faltar la producción incrementa los precios de manera normal, se nos pasó la mano producimos de más en 2015, 2016 y parte del 2017 con pérdidas económicas, ya en 2018 venimos de regreso”, concluyó Casillas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Milenio

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Chone: Avicultores atraviesan malos momentos económicos

El incremento en el precio de las cubetas de huevos ha causado preocupación a propietarios de tiendas.


Víctor Solórzano es uno de ellos. Él tiene una tienda de abarrotes y el lunes se sorprendió cuando compró la cubeta de huevos en $ 2,80; antes costaba $ 2,60.

Sin embargo, el incremento en el precio no es el principal problema, lo que a él realmente le inquieta es que las granjas avícolas de Chone dejen de producir.

Lo dicho por Solórzano lo confirma Luis López, quien hasta hace unos meses tenía una granja con mil gallinas ponedoras.
Asegura que el incremento en los insumos y alimentos hizo que cerrara su negocio y detuviera la producción de huevos. Él recuerda que vendía cada cubeta de huevo a $ 2,20.
“A veces tenía que rogarles a los clientes  que llevaran huevos o los dejaba fiados, ahora la cubeta de huevo más grande cuesta $ 3,20. Muchos han hecho lo que yo hice, han cerrado sus granjas”, expresó. 
Manuel Intriago tiene 83 años de edad y por más de 30 años se ha dedicado al negocio de las aves. Tiene una granja ubicada en el sitio San Andrés de Chone con seis galpones, de los cuales solo ocupa la mitad de uno en la cría de gallinas debido a la crisis.
“En cada galpón tenía 3 mil gallinas, ahora ocupo la mitad de uno y el número de estas sigue disminuyendo. Ya no es negocio porque en vez de generar recursos, uno sale en contra”, precisó.
Juan Calderón, propietario de balanceados Calderón, dijo que la mayoría de los precios de los alimentos tiende a subir. Justificó esto en el hecho de que  “el 80 por ciento de estos insumos se los trae de otros países, a excepción del maíz, que sí se produce en Ecuador”, explicó.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: El Diario Ecuador

 

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