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Tulancingo, primer lugar en producción de huevo en el estado

  • Tulancingo se colocó en primer lugar en producción de huevo arriba de municipios como Tula, Metztitlán, Ixmiquilpan y Mixquiahuala, representando el 28.3% de la producción total de huevo en Hidalgo

 

Tulancingo tiene el primer lugar en producción de huevo; empresas productoras —en su conjunto— al año perciben poco más de 40 millones de pesos.


El municipio está arriba de Tula, Metztitlán, Ixmiquilpan y Mixquiahuala. Y representa 28.3 por ciento de la producción total de huevo en la entidad.


En Hidalgo todos los municipios tienen este giro. Y ocupa el 19 Lugar Nacional en la Producción de Huevo, aportando 0.22%, con seis mil 32 toneladas.


El precio medio rural en Tulancingo es de 23.65 pesos. Este producto es uno de los más consumidos.


El huevo es un superalimento habitual en la dieta que se consume en todas las partes del mundo.


Además, es un producto rico en proteínas y grasas, y con un bajo aporte calórico se digiere fácilmente y sirve tanto para preparar platos salados como dulces.


México es el cuarto lugar mundial en la producción de huevo, por debajo de China, Estados Unidos e India, aportando 4.05 por ciento, con 51 millones 343 mil 980 toneladas, cita la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Producción Ganadera. Cierre de la Producción Pecuaria Nacional, por estado, por distrito y por municipio. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sol de Tulancingo 

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