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Sadia Bio, nueva línea de carne de pollo trazable y libre de antibióticos

  • La nueva línea de cortes de la firma BRF, Sadia Bio, está compuesta por carne de pollo libre de antibióticos y aves criadas bajo normas de bienestar animal de la empresa brasileña

 

La marca Sadia de BRF anunció el lanzamiento de una línea de cortes de pollo que permitirá al consumidor rastrear el origen del producto por medio de informaciones impresas en los envases.

La nueva línea Sadia Bio, que debuta en Brasil a mediados de agosto, está compuesta por cortes de carne de pollo libre de antibióticos, alimentados con ración vegetal y criados bajo normas de bienestar animal de BRF.

Media ala, filete de pechuga de pollo y muslo de pollo están entre los ocho productos que componen esta línea de Sadia Bio.

El rastreo del producto puede llevarse a cabo por medio del sitio web de Sadia, donde el consumidor ingresará los datos en el envase del producto y conocerá así más detalles sobre la familia que crió las aves.

El director de marketing de BRF, Rodrigo Lacerda, dijo en nota que la creación de mecanismos que posibiliten al consumidor rastrear el origen del producto es una tendencia global.

"En este sentido, por medio de la marca Sadia, nos convertimos en la primera empresa del sector que da acceso a informaciones sobre el lugar y condiciones de cría de las aves, así como la familia responsable de esta etapa del proceso.

Esta línea debuta en un momento en que BRF busca mejorar su desempeño operacional por medio de ajustes de producción y venta de algunos activos en el exterior.

Las aves sacrificadas para dicha marca son criadas en granjas en Lucas del Río Verde (estado de Mato Grosso) y certificadas por Certified Humane, entidad internacional que promueve el bienestar animal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: CarneTec

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